Buscando a valorização dos servidores da Secretaria de Educação e Cultura o Governo Municipal de Jucurutu realizou nesta segunda-feira (30) uma Capacitação para Manipuladores de Alimentos, nos seguintes temas: Contaminantes alimentares; Doenças transmitidas por alimentos; Manipulação higiênica dos alimentos e Boas práticas.
Participaram do momento os servidores ligados a pasta lotados nas cozinhas das escolas: Tia Dimir, Universidade Infantil Rita Medeiros, Wagner Lopes de Medeiros, Joel Lopes e Santo Alexandre.
A capacitação foi ministrada pela Nutricionista, Jéssica Dantas Xavier. De acordo com os organizadores pelo menos 37 servidores estiveram presentes.
“Essa capacitação é fundamental para garantir a segurança alimentar dos estudantes e para aperfeiçoar o trabalho de todos que participam da execução da merenda escolar, além valorizar esses profissionais”, destacou a Nutricionista.
